BULA(ブラ)!!
フィジーレストランAIRANDO (アイランド)の
オーナーシェフEddy(エディ)と申します。
僕の故郷フィジーを思い出させる場所、
沖縄の古宇利島からフィジーを発信したく、
2019年にレストランをオープン致しました。
この美しい景色と共に、フィジーのお料理やおもてなしで、
まるでフィジーに来た!と思っていただけるレストランを目指しております。
母から受け継いだ故郷の味を、心を込めてお作りしております。
お越しいただいた際には、スタッフ一同、最高の笑顔とお料理で皆さんをお迎えし、素敵なお時間をお過ごしいただけることをお約束いたします。
テレビ東京
Youは何しに日本へ?
に取り上げていただきました。
沖縄トラベル様に取り上げていただきました。
https://okinawatravel.jp/airando-restaurantcafe
NHK 世界は欲しいものであふれている
でフィジーの伝統料理「KOKODA ココンダ」の紹介をさせていただきました。
お料理にはフィジー直輸入の
スパイスをベースに
南国沖縄産の素材を
厳選して使用しております。
フィジー料理ならではの
スイーツもご用意しております。
店内は全席オーシャンビューで
テラス席もご用意しております
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